• 青州春节

    传统节日,最重要的莫过于,春节,,即俗话说的过,大年,年,为何物,传说是怪兽,其实难以考证,但也是反映了一种一占老的民,信仰,汉字的,年,字,古体从,禾,,本义为,五谷成熟,可见古人过年原为庆祝五谷丰登,因为农作物的生长周期依照地球绕太阳公转的周期进行,所以,年,也就很自然地和历法节序联系在一起,成为一个时间单位,成为一个节会,...。

    11-01
  • 破五开年说泡茶 春节茶语

    农历春节的正月初五,在老家又叫,破五,大年初一到初四,老人不允许干其他杂活,甚至不允许打扫卫生,等破五的黎明鞭炮放完后,禁令自动解除,才允许室外工作、外倒垃圾,店铺开业等,破五开年,辞旧迎新,管窥之见,我粗略地分享一些泡茶的经验,我国是产茶的大国,据不完全统计,仅名优茶就多达千种,其中获得省级以上名优称号的就有四百多种,不同的茶,外...。

    11-01
  • 奇味雪梨香 春节茶语 炉山野茶老

    春节正月初五就已经发了些芽头,真可算是早春茶了,远离城市的高山上,整日里清风云雾,令人牵念,正月初五这一天,我陪同母亲上山祭拜土地,离开老家已二十年了,山路与河岸既熟悉又陌生,大山愈发幽深,那些茶树在路傍也越长越高,母亲自小就会采茶制茶,去年还专门采了点抛荒的茶来炒制,说是极好,今年还只是正月初,山上的茶已经发了些细嫩的芽头,一路留心...。

    11-01
  • 甘州春节

    春节是甘州人最隆重的节日,过春节,也叫,过年,传说有一种称为年的凶猛怪兽,每隔365天便来到人们的居住地残害生灵,为驱赶这种猛兽,人们聚集起来点火、呐喊、追打,逐渐成为固定的习俗,以后又加进了庆祝丰收,并祈求丰产的意愿,逐渐形成了尚红、崇新、团圆、喜庆的过年节俗,一进腊月,家家就会忙乎起来,置办年货,要备齐肉、菜、面、烟、酒、糖、茶...。

    11-01
  • 徽州春节

    春节是中国民间最隆重、最富有特色,也是最热闹的一个传统节日,一般指农历正月初一,是一年的第一天,旧称元旦、元日,俗称,过年,在徽州,传统意义上的春节不是指具体的某一天,而是指以农历大年三十和正月初一为中心,从年前腊月初八开始至正月十八结束这样一个较长的时段,计约四十天,有的地方节日时间甚至更长,有,拜年拜到二月二,之说,其中,腊八至...。

    11-01
  • 酸 春节饮食别太

    一年一度的春节就要来临了,医学专家提醒人们,节日期间,应少吃一些酸性食物,因为,吃多了这些食物,会使人体酸碱失衡,导致各种疾病乘机作乱,专家指出,高血脂、高血压、高血糖,糖尿病,、高血黏度、高尿酸,痛风,、高脂肪肝等疾病,都与酸性体质有关,在酸性环境下,血浆不能有效地去除代谢产生的,垃圾,,长此以往,形成恶性循环,酸性,垃圾,附着血管...。

    11-01
  • 春节养生要少吃酸性食物

    专家指出,高血脂、高血压、高血糖,糖尿病,、高血黏度、高尿酸,痛风,、高脂肪肝等疾病,都与酸性体质有关,在酸性环境下,血浆不能有效地去除代谢产生的,垃圾,,长此以往,形成恶性循环,酸性,垃圾,附着血管壁易致动脉粥样硬化,酸性,垃圾,堆在肝[被屏蔽广告]脏部位,就成脂肪肝,酸性体质还会破坏细胞正常功能的发挥,造成免疫力下降,引起骨质疏松...。

    11-01
  • 中国人的美食情结 春节

    春节,是我国送旧迎新的传统节日,历史悠久、习俗亦源远流长,相传舜时就有,岁首,之说;商时代已有祝福,岁首,的活动,据,史记,记载,春节成为社会风俗始于汉朝,旧时除夕,人们,守岁,,入夜,围炉团坐,合家团聚,聊天、吃团圆饭、讲见闻,勿庸置疑,美食成为春节最重要的享受之一,美食旅游觅风情今年应该到哪里吃顿年饭,要有特色、有氛围,还要有过年...。

    11-01
  • 乡下年货走俏春节餐桌

    随着人们生活水平的提高和对健康消费的追求,农村的无公害、绿色食品越来越受到城市人的青睐,今年春节期间,大批,乡下年货,摆上了哈尔滨市居民的餐桌,据报道,在哈尔滨市某单位工作的金先生今年改变了办年货的习惯,没有去市场或超市购买年货,春节前,他和朋友开车来到了家住通河县的亲属家,让亲属帮忙介绍没有喂过饲料添加剂的畜禽,几番挑选后,他们在一...。

    11-01
  • 春节大餐要巧吃

    辛苦了一年,到春节这站该歇歇脚了,专家从健康角度提示,准备年菜应按健康原则,勿暴饮暴食,娱乐亦有张有弛……只要,游戏规则,别太离谱,春节,大餐,就能吃得无,负担,解馋留神,老毛病,春节长假里大鱼大肉加上酒精下肚,不仅得提防体重上升,还得小心消化道溃疡、痛风、急性胰腺炎上身,另有慢性病患者更要慎之又慎,别吃得慢性病患,旧话重提,医生提...。

    11-01
  • 春节各种病 谨防

    春节来临,万家团聚,每当此时,人们都希望全家人能够喜气洋洋、快快乐乐地放松、休闲几天,同时也尽享天伦之乐,可是从历年的情况来看,总有若干人因不注意节日期间的保健而导致身心疾病,近年来,各种心理疾病的患病人数呈较大幅度的上升趋势;因此,在节日期间,人们更需防范以下几种春节心理病,节日心理失调症近两年,春节一般都放七天假,人们能够充分利用...。

    11-01
  • 鸡年话鸡 春节百鸡宴

    鸡肉鲜美细嫩,可称肉中极品鸡年新春马上就要到了,以,鸡,为主题的菜品,自然就成了春节餐桌上当仁不让的主角,今天,我们,生活,就专门为您准备了一桌琳琅满目、新鲜味美的,百鸡宴,酸辣开胃的木耳拌鸡片,酸酸甜甜的冰花果香鸡、清香爽口的绿豆糯米鸡……让你吃出美味,更吃出新年的吉祥来!响铃泡椒鸡片与普通白溜鸡片不同,红星大酒楼的新菜,响铃泡椒...。

    11-01
  • 春节年货大有新主张

    离春节只剩几天,办年货成了市民关心的大事,昨天,记者在刚开幕的新春农副产品大联展逛了一圈,发现一些,熟面孔,年货今年频频,换装,,给传统年货市场增加了不少新,主张,高原深海大比拼鸡蛋是再普通不过的食品,这些平日家中的,座上常客,,现如今也打上了,产自高原,的标示,记者在展会现场了解到,因为产自高原,藏鸡蛋的营养要比普通的鸡蛋高出很多...。

    11-01
  • 春节饮食五大纪律

    1,养成定时定量进餐、不暴饮暴食的习惯,2,冬天气候寒冷,不宜多吃生冷食物,尤其是老人和小孩,因生食冷食不易被消化,极易损伤脾胃,3,忌食苦寒的食物,因苦味之物易被人体吸收系统排斥,易伤阳气及脾胃;常食大寒之物,易引起腹泻;但也不宜多食大热的食物,因多吃大热的食物,易生内热,热伤胃阴,4,忌饮烈酒,冬天可适当饮用低度酒,最好饮...。

    11-01
  • 营养师春节饮食十建议

    快过年了,国人走春,四处访问朋友,免不了吃吃喝喝,为了民众快乐过年,新竹医院营养师胡育卿建议民众饮食多注意,并罗列十项饮食原则,民众只要遵守原则就能轻松过春节,胡育卿表示,国人在节庆时喝酒助兴在所难免,但第一项原则就是饮酒勿过量,也就是不劝酒、不拼酒、不醉酒,过年期间家家户户准备许多零食,不管大人、小孩都会吃甜糖、瓜子、核桃,但胡育卿...。

    11-01
  • 春节健康年菜食谱

    为了让年节过得更轻松,特别设计了几道美味又简单的年菜,油脂含量比传统或外购减少一半以上,让您的年菜不仅美味丰盛,更是健康,除此之外,营养师还有一些小叮咛,糖尿病人要注意甜食及份量的控制;高血压病人调味宜清淡;高血脂病人油脂控制要小心;痛风病人减少菇类、高汤、酒的摄取;高胆固醇病人内脏、卵黄不要碰;肾脏病人肉类、海鲜及水份要限制,多一点...。

    11-01
  • 春节饮食 安全攻略

    鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴,再加上频频饮酒,或不注意食品卫生,春节期间你的身体可能不堪重负,因此要注意饮食安全,不能暴饮暴食,防止出现高血脂、体重骤增等不良后果,防食物中毒餐桌上冷盆热炒品种繁多,如当天吃不完,隔天又未再彻底加热,就可能引起呕吐等症状,防美味综合症在多吃鸡、鱼、肉等食品后,在体内会被分解...。

    11-01
  • 营养学家开出4套春节菜单

    春节吃什么,营养学专家为百姓开出一份吃得科学,又适应不同消费层次的春节系列菜单,一、大众菜单年三十晚,冷盆,糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮,热菜,葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塌菜,点心,三丝春卷,汤,酸菜肚皮汤,初一早,芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴,初一中,冷盆,什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片,热菜,麻辣...。

    11-01
  • 春节饮食九日瘦身计划

    春节长假,如果你觉得自己已经很胖,或正在变胖,不妨按照专家提供的瘦身秘诀实践一下,虽然每天只有一点小小的变化,但这将会使你重新赢得一个健康、苗条的身材——甚至不用节食就能办得到,第一天,每顿饭前饮一杯水——特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此,因为你可能被美味佳肴吸引而过食,饭前饮水能增加你的饱感,从而自然抑制了你的食欲,此外每...。

    11-01
  • 营养学家帮你忙 春节饮食怎安排

    品种要巧搭配,在注意色、香、味、形的前提下,力求荤素、冷热、粗精、干稀巧搭配,荤素搭配,可以激发人的食欲,保持营养平衡,酸碱平衡,冷热菜肴的口味,要甜咸巧调理,麻辣巧配比,达到五味俱全,胃口大开,精粗搭配,是指要适当吃些粗粮、粗纤维食物,帮助消化,干稀搭配,要求主食花样要多,有馒头、水饺、米饭等;粥、汤、甜饮等品种也要常变换,力求口味...。

    11-01
  • 春节走亲戚的风俗

    走亲戚这种习俗从正月初二,一直能持继到正月十六,这期间几乎家家都在酒醇中泡着,在香味中浴着,尽享人生的乐趣和亲情的快乐,是中国人祖祖辈辈传承下来的习俗,走亲戚的风俗,走亲戚的礼物特点走亲戚的礼物特点正月十五煮干礼条时解解馋,春节走亲戚的伴手礼可是一门学问,一般先去舅家、舅爷家,这些亲戚去的时候相对礼物要重一些,必须拿礼条,一条4斤左右...。

    11-01
  • 澳门春节的风俗

    您有想过在一个教堂、炮台等欧式建筑物林立的地方过一个农历新年吗,在农历大年初一,澳门的主要街道和广场都张灯结彩、摆满鲜花,您可以在这个充满欧陆风情的小城放鞭炮、逛花市,度过喜气洋洋的农历新年,除夕晚的零时以后,到妈阁庙和观音堂参拜的人络绎不绝,直至天亮,大年初一,人们都兴致勃勃地到亲友家中拜年和互赠,利是,红包,,连这里的土生葡人也...。

    11-01
  • 你还记得几个呢? 初一到初七都有 中国春节传统饮食习俗

    大家都知道春节是我国的传统节日,流传到今天已经有几千年的时间,可是现代人都在抱怨过年的年味儿越来越淡了,有很多人都感叹一点过年的感觉都没有,实际上在传承的过程当中有很多中国春节传统的饮食习俗都已经被人们遗忘了,在古代的时候初一到初七都有特定的习俗,你还记得几个呢,大年初一一定要吃饺子,这项习俗并不是仅仅出现在北方,而是在全国范围内推广...。

    11-01
  • 这才是洛阳春节饮食风俗

    洛阳春节饮食风俗农历正月初一,古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔等多种名称,辛亥革命后,改行公历,这天被定为春节,以区别公历新年的元旦,但一般人们仍习惯把它看作年节,俗称,过年,过大年,洛阳人过春节,主要吃三种食品,即扁食、头脑汤、年糕,阖家团圆吃扁食扁食,古代有多种名称,西晋束皙的,饼赋,说,通冬达夏,终岁常施,四时从用,无所...。

    11-01
  • 年轻人要牢记的春节传统饮食风俗! 过年你吃了吗

    春节是我们中华民族最重要的传统节日,各地都会有各种方式迎接新年的到来,那么,春节到底都吃什么传统食物?下面,让我们一起来了解一下中国的春节食俗,年夜饭说到春节吃什么传统食品,第一个想到的就是年夜饭了,年夜饭要吃得愈慢愈好,每样菜都要吃一口,有几道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜饭中是不可少的,如,长年菜,芥菜,要一根一根从头吃到尾,年首才...。

    11-01