寄蓴姜法鱼糟蟹
[宋代]：秦观
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
鮮鲫經年漬醽醁，團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥勝肉。
凫卵累累何足道，飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罂，方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦笾豆，山蔌溪毛例蒙錄。
辄送行庖當擊鮮，澤居備禮無麋鹿。
唐代·秦观的简介
秦观（1049-1100）字太虚，又字少游，别号邗沟居士，世称淮海先生。汉族，北宋高邮（今江苏）人，官至太学博士，国史馆编修。秦观一 生坎坷，所写诗词，高古沉重，寄托身世，感人至深。秦观生前行踪所至之处，多有遗迹。如浙江杭州的秦少游祠，丽水的秦少游塑像、淮海先生祠、莺花亭；青田的秦学士祠；湖南郴州三绝碑；广西横县的海棠亭、醉乡亭、淮海堂、淮海书院等。秦观墓在无锡惠山之北粲山上，墓碑上书“秦龙图墓”几个大字。有秦家村、秦家大院以及省级文物保护单位古文游台。
共有诗(570篇)
：
金幼孜
玉堂清切地，潇洒出氛埃。雨点疏疏过，天香冉冉来。
隔花莺历乱，近水燕飞回。朝退有馀暇，新诗取次裁。
玉堂清切地，潇灑出氛埃。雨點疏疏過，天香冉冉來。
隔花莺曆亂，近水燕飛回。朝退有馀暇，新詩取次裁。
清代：
郑孝胥
逸塘用世人，五十居閒地。岂无髀肉叹，自诡时未至。
时至当云何，奈此囊底智。控弦虽不发，天下识猿臂。
逸塘用世人，五十居閒地。豈無髀肉歎，自詭時未至。
時至當雲何，奈此囊底智。控弦雖不發，天下識猿臂。
清代：
黄之隽
沿洲杜若，蔽石江蓠，荒庙幽馨惹。细花开向无人处，几点自成风雅。
嫣红淡赭。是暮雨、罗裙吹化。题赠他、真本离骚，尽付湘灵写。
沿洲杜若，蔽石江蓠，荒廟幽馨惹。細花開向無人處，幾點自成風雅。
嫣紅淡赭。是暮雨、羅裙吹化。題贈他、真本離騷，盡付湘靈寫。
清代：
洪亮吉
好因鲂鲤答枯鱼，总觉蛩蛩念巨虚。白日怀人当槛坐，红云羡尔对江居。
身名莫笑中条叟，乡里须乘下泽车。丙舍一椽松数尺，未妨他日访吾庐。
好因鲂鯉答枯魚，總覺蛩蛩念巨虛。白日懷人當檻坐，紅雲羨爾對江居。
身名莫笑中條叟，鄉裡須乘下澤車。丙舍一椽松數尺，未妨他日訪吾廬。
清代：
缪公恩
伏雨连朝长绿苔，一樽时对北窗开。谁云酒是消愁物，往事都从醉后来。
伏雨連朝長綠苔，一樽時對北窗開。誰雲酒是消愁物，往事都從醉後來。